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Artigo de periodico
Brewer's spent grain enhanced the recovery of potential probiotic strains in fermented milk after exposure to in vitro-simulated gastrointestinal conditions (2023)
Battistini, Carolina ; Herkenhoff, Marcos Edgar ; Leite, Marcela de Souza ; Vieira, Antônio Diogo Silva ; Bedani, Raquel ; Saad, Susana Marta Isay
Source: Probiotics and Antimicrobial Proteins. Unidade: FCF
Subjects: PROBIÓTICOS, LEITE FERMENTADO, FERMENTAÇÃO
A citação é gerada automaticamente e pode não estar totalmente de acordo com as normas
ABNT
BATTISTINI, Carolina et al. Brewer's spent grain enhanced the recovery of potential probiotic strains in fermented milk after exposure to in vitro-simulated gastrointestinal conditions. Probiotics and Antimicrobial Proteins, v. 15, n. 2, p. 326-337, 2023Tradução . . Disponível em: https://doi.org/10.1007/s12602-021-09839-8. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Battistini, C., Herkenhoff, M. E., Leite, M. de S., Vieira, A. D. S., Bedani, R., & Saad, S. M. I. (2023). Brewer's spent grain enhanced the recovery of potential probiotic strains in fermented milk after exposure to in vitro-simulated gastrointestinal conditions. Probiotics and Antimicrobial Proteins, 15( 2), 326-337. doi:10.1007/s12602-021-09839-8
NLM
Battistini C, Herkenhoff ME, Leite M de S, Vieira ADS, Bedani R, Saad SMI. Brewer's spent grain enhanced the recovery of potential probiotic strains in fermented milk after exposure to in vitro-simulated gastrointestinal conditions [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2023 ; 15( 2): 326-337.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12602-021-09839-8
Vancouver
Battistini C, Herkenhoff ME, Leite M de S, Vieira ADS, Bedani R, Saad SMI. Brewer's spent grain enhanced the recovery of potential probiotic strains in fermented milk after exposure to in vitro-simulated gastrointestinal conditions [Internet]. Probiotics and Antimicrobial Proteins. 2023 ; 15( 2): 326-337.[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://doi.org/10.1007/s12602-021-09839-8
Dissertação (Mestrado)
Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro (2021)
Leite, Marcela de Souza; Saad, Susana Marta Isay (Orientador)
Unidade: FCF
Subjects: PROBIÓTICOS, FERMENTAÇÃO
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ABNT
LEITE, Marcela de Souza. Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro. 2021. Dissertação (Mestrado) – Universidade de São Paulo, São Paulo, 2021. Disponível em: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Leite, M. de S. (2021). Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro (Dissertação (Mestrado). Universidade de São Paulo, São Paulo. Recuperado de https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/
NLM
Leite M de S. Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/
Vancouver
Leite M de S. Influência da matriz de gelado comestível sobre o comportamento e a sobrevivência de cepas probióticas a condições do trato gastrointestinal simuladas in vitro [Internet]. 2021 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://www.teses.usp.br/teses/disponiveis/9/9133/tde-05082021-120843/
Trabalho de evento-resumo
Cashew and grape agroindustry pomaces as sources of energy for starter and probiotic strains (2019)
Medeiros, Igor Ucella Dantas de ; Garutti, Luiz Henrique Groto ; Domingues, Thaina da Silva; Leite, Marcela de Souza; Bedani, Raquel ; Saad, Susana Marta Isay
Source: Abstracts. Conference titles: Probiotics, Prebiotics & New Foods, Nutraceuticals and Botanicals for Nutrition & Human and Microbiota Health. Unidade: FCF
Assunto: PROBIÓTICOS
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ABNT
MEDEIROS, Igor Ucella Dantas de et al. Cashew and grape agroindustry pomaces as sources of energy for starter and probiotic strains. 2019, Anais.. Roma: Universitá Urbaniana, 2019. Disponível em: https://probiotics-prebiotics-newfood.com/wp-content/uploads/2019/04/programma-8-10-settembre-2019.pdf. Acesso em: 27 abr. 2024.
APA
Medeiros, I. U. D. de, Garutti, L. H. G., Domingues, T. da S., Leite, M. de S., Bedani, R., & Saad, S. M. I. (2019). Cashew and grape agroindustry pomaces as sources of energy for starter and probiotic strains. In Abstracts. Roma: Universitá Urbaniana. Recuperado de https://probiotics-prebiotics-newfood.com/wp-content/uploads/2019/04/programma-8-10-settembre-2019.pdf
NLM
Medeiros IUD de, Garutti LHG, Domingues T da S, Leite M de S, Bedani R, Saad SMI. Cashew and grape agroindustry pomaces as sources of energy for starter and probiotic strains [Internet]. Abstracts. 2019 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://probiotics-prebiotics-newfood.com/wp-content/uploads/2019/04/programma-8-10-settembre-2019.pdf
Vancouver
Medeiros IUD de, Garutti LHG, Domingues T da S, Leite M de S, Bedani R, Saad SMI. Cashew and grape agroindustry pomaces as sources of energy for starter and probiotic strains [Internet]. Abstracts. 2019 ;[citado 2024 abr. 27 ] Available from: https://probiotics-prebiotics-newfood.com/wp-content/uploads/2019/04/programma-8-10-settembre-2019.pdf

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